সূর্যমুখী
✍️ প্রাণ কৃষ্ণ বিশ্বাস

সূর্যমুখীর সূর্যহাসি সূর্যপানে চেয়ে
সূর্যের ন্যায় অপরূপা যেন সূর্যমেয়ে।

সূর্যমুখী সূর্যমুখী করছো কোথায় বাস?
সারাবিশ্বে নানান দেশে হচ্ছে শুনি চাষ।

হাঁস মুরগির পুষ্টি খাদ্য সূর্যমুখীর বীজ
পরিপূর্ণ তেলের উৎস গর্ব তারই নিজ।

গাওয়া ঘিয়ের বিকল্প এই সূর্যমুখী তেল
বনস্পতি নামে জানে হাজারো মক্কেল।

রান্নাঘরে সর্বসেরা তেল যে সূর্যমুখী
হৃদরোগীরা এ তেলেরই খাদ্য খেয়ে সুখী।

কোলেস্টেরল স্বল্প মাত্রায় সূর্যমুখী তেলে
এ, ডি ও ই ভিটামিন এই তেলেই মেলে।

সূর্যমুখী রূপে-গুণে আদর কদর পায়
ইহার চাষের উত্তরণে সবার আছে দায়।